A boca já começa a salivar no instante em que a fase de degustação se aproxima! É tanta coisa gostosa pra escolher, uma variedade tão grande, que às vezes a gente fica sem saber qual – ou o quê definir.
Mas…e quando chega o momento de eleger o doce mais famoso e esperado de todos?!

Os casamentos tem a tradição de sempre servirem um bem-casado a cada convidado ao final da festa. Muitos adoram esse “presente” ao apagar das luzes e vão para casa felizes, saboreando essa famosa massa de pão-de-ló polvilhada com açúcar de confeiteiro, recheada com baba de moça (ou doce de leite) de lamber os dedos, os beiços, a embalagem…! Mas poucos sabem o real significado desse costume.

Diz a lenda que ele representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Dessa forma, segundo a tradição deve ser oferecido um bem casado para cada convidado, onde serão abençoados com a mesma sorte e felicidade do casal – por isso eles são embrulhados como se fossem presentes. Ah, mas não se esqueça: quem quiser experimentá-lo deve fazer um pedido antes da primeira mordida para ser abençoado!

Aliás, a embalagem do bem-casado pode ter infinitas possibilidades: ser de tecido, de papel crepom, lisa, transparente, estampada, de acrílico… Pois esse doce compõe o ambiente por onde os convidados se despedem da festa, em uma mesa dedicada exclusivamente a ele – e acaba recebendo a mesma paleta de cor. Mas isso não é regra! Há noivas que acabam ousando nessa parte e colocando uma estampa linda e diferente de todo o resto, denotando uma atenção incrível com cada detalhe.

Embora exista uma receita tradicional para o bem-casado, isso não significa que não possamos fazer algumas alterações. Há bem casados dos mais variados: de brownie com recheio de ganache; de red velvet; de côco; de limão; de goiabada; de pão-de-mel…e por aí vai. É um sabor melhor que o outro – e as possibilidades são infinitas!

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Divirta-se e aproveite cada detalhe de seu casamento! Que o bem-casado traga toda essa sorte, transbordando amor, felicidade e muita doçura a vocês e a seus convidados.

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Durante os preparativos do casamento pensamos em mil coisas ao mesmo tempo:  Quantas daminhas escolher? Quem será o pajem? E a cor do vestido das madrinhas? Bem-casado ou brownie?

São tantos detalhes, que as vezes nos esquecemos daquilo que irá nortear toda a decoração – das flores aos docinhos, passando pelo arranjo das mesas dos convidados e chegando às lembrancinhas – um dos primeiros itens a ser escolhido:  a paleta de cores do casamento!

A cartela de cor predominante será rosa com violeta ou laranja com amarelo? Cores frias ou tons quentes?  Tons pastéis ou algo mais colorido? Casamento no verão ou no outono? Uau! São tantas combinações, né?! É realmente gostoso participar de cada momento, pensando com todo o carinho e cuidado. Afinal, será o dia mais feliz de sua vida!

Por outro lado, não podemos negar que escolher a paleta de cores é um dos momentos mais complexos, também, para a maior parte das noivas.

O ideal é pedir ajuda ao decorador ou a cerimonialista e, juntos, definirem as cores que farão parte da cerimônia e recepção (sim, pois em muitos momentos as flores utilizadas na cerimônia não são as mesmas escolhidas para a recepção: algumas noivas preferem tons pastéis para a igreja e tons mais vibrantes para a festa!). E posso garantir: fica lindo demais!  

É difícil visualizar a combinação de cores, especialmente quando não são tão óbvias ou não são tons parecidos. Um profissional experiente vai conseguir te ajudar a escolher e entender a diferença entre um azul turquesa e um azul tiffany, por exemplo.

Se você já iniciou os preparativos e está em busca de idéias ou se acabou de ficar noiva e começou agora a pensar na data, local e lista de padrinhos, podemos lhe ajudar com algumas idéias super bacanas de paletas de cores para casamento que encontramos no Pinterest:

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